Vermouth Giacobini
ROSSO BIOLOGICO
Vermouth Rosso
Parte
Agrumata

Mandarino di Calabria

Arancia di Calabria
Parte
Amaricante

Assenzio

Genziana

Foglie
di Ulivo

Carciofo
Parte
Aromatico
Balsamica

Alloro

Eucalipto
Parte
Dolce

Liquirizia

Cannella


18 Botanicals
Mediterranee
LE CARATTERISTICHE
Vermouth Rosso Biologico
Vermouth di grande struttura, di colore rosso ramato, al naso complesso e pulito.
Netti i sentori vegetali dell’ulivo, del cardo selvatico e del carciofo, agrumati del mandarino, della limetta, dell’arancia e ampie e persistenti le note balsamiche della liquirizia, legnose del sandalo e officinali dell’assenzio.
Il gusto è avvolgente, vellutato, amaricante, di grande carattere ed eleganza.
Un grande equilibrio tra morbidezza e freschezza. Si distingue la mineralità legata alla provenienza dell’ingrediente principale del nostro vermouth coltivato su terreni calcarei e trasformato nel vino rosso Dattilo Ceraudo, ottenuto da un vitigno autoctono calabrese 100% Gaglioppo.